Krep ile akıtma arasındaki fark nedir? İster tatlı ister tuzlu; aynı tat, farklı isim! Dünyanın farklı ülkelerinde farklı isimlerle bilinen krep, Türkçe’de akıtma olarak adlandırılır. Fransa’nın kuzeyindeki Bretanya’da ortaya çıkan ve tüm dünyaya yayılan bu tarif, hem tatlı hem de tuzlu olmak üzere birçok farklı şekilde tüketilebilir. Tekirdağ cizleme nedir? Trakya’nın meşhur kahvaltılık yemeklerinden biri olan cizleme, bölgelere göre farklı isimlerle bilinir. Maya krep olarak da bilinen cizleme, genellikle kahvaltıda servis edilir. Klasik krep tarifinden farklı olarak, cizleme yapmak için ılık su ve maya kullanılır. Tercihinize bağlı olarak tatlı veya tuzlu olarak servis edilir. Akıtmanın kıvamı nasıl olmalı? Akışkanlığını koruyan…
Yorum Bırak