Ciğerin yanına hangi corba gider? Ciğer yemeden önce hafif bir meze yemek istiyorsanız Tarhana çorbası tam size göre. Lezzetli ve besleyici yapısıyla sofranıza çok yakışıyor. Ciğer yemeden önce çorba içmek istiyorsanız ve Tarhana’dan daha hafif bir çorba içmek istiyorsanız Yayla çorbasını mutlaka deneyebilirsiniz. Ciğer sotenin yanında ne gider? İlk akla gelen ciğer, vazgeçilmez bir eşlikçi. Soğan salatası, patates kızartması, buz gibi ayran ve pilavla güzel bir öğün hazırlayabilirsiniz. Pilav istemiyorsanız erişte de yiyebilirsiniz. Ciğer kavurmanın yanına ne yakışır? Öncelikle ciğer kızartmasıyla birlikte pirinç pilavı hazırlayabilirsiniz. Sebzeli bulgur pilavı da ciğer kızartması için çok uygun bir tariftir. Baharatlı elma dilimleri pişirebilir…
Yorum Bırak