Mayalı hamurdan bazlama yapılır mı? Genellikle maya ile yapılan ve popüler olan pideyi mayasız da yapabilirsiniz. Mayasız pide de maya kadar lezzetlidir, deneyebilirsiniz. Poğaça hamurundan bazlama yapılır mı? Poğaça hamurundan bazlama tarifi nasıl yapılır? Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuruyoruz, üzerini kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra pide şeklinde açıp tavada kızartıyoruz. Bazlamanın yumuşak olması için ne yapmalı? Bazlama hamurunu pişirirken tabanı tam pişmeden hamuru çevirip 1-2 dakika kadar sürekli pişirerek hem daha iyi kabarmasını hem de ortasının daha kolay ayrılmasını sağlayabilirsiniz. Mayasız bazlama hamuru nasıl yapılır? Süt, yoğurt, tuz ve yumurtayı bir kaseye koyup çırpıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş kabartma…
Yorum Bırak