Haggis içinde ne var? İşkembenin iç kısmının bulgur, üzüm, fıstık, ince kıyılmış sakatat ve birçok baharat karışımı ile doldurulup iç yağı ilavesiyle yapılır. Pancar ve patatesle servis edilir. İskoçya’nın ulusal yemeği nedir? İskoçya ülkesinin ulusal yemeği olan haggis, bir koyunun (veya başka bir hayvanın) karaciğeri, kalbi ve akciğerinin kıyılmış ve sığır veya koyun eti yağı ve yulaf ezmesiyle karıştırılmış ve soğan, biber ve diğer baharatlarla tatlandırılmış bir puding türüdür. İskoçya ülkesinin ulusal yemeği olan haggis, bir koyunun (veya başka bir hayvanın) karaciğeri, kalbi ve akciğerinin kıyılmış ve sığır veya koyun eti yağı ve yulaf ezmesiyle karıştırılmış ve soğan, biber ve…
Yorum Bırak